Provence - 80 Sehnsuchtsrezepte aus dem Süden Frankreichs

Pures Provence-Feeling für zu Hause: Dieses ultimative Kochbuch stellt 80 leicht nachzukochende Sehnsuchtsrezepte aus dem Süden Frankreichs vor. Sommerliche Porträts und authentische Fotografie sorgen für Urlaubsfeeling pur und bringen die provenzalische Küche auf den heimischen Esstisch. Die Frankreich-Kennerin Murielle Rousseau stellt Landsleute rund um die typischen Produkte der Region vor. Die Kombination von authentischen Rezepten, Geschichten und einzigartigen Fotografien weckt Appetit und Urlaubsträume gleichermaßen.

 

 

Murielle Rousseau, Marie Preaud

 

Murielle R. Rousseau, geboren 1966 bei Paris, wuchs in Saint-Germain-en-Laye auf und ging mit 19 nach Deutschland, um dort ihr Studium der Romanistik, Linguistik und Germanistik zu beenden. Nach Stationen bei Hamburger Buchverlagen betreibt sie seit 1995 eine Agentur für Presse & Öffentlichkeitsarbeit für Verlage, Autoren und Kultur mit Standorten in Berlin und Freiburg und ist Universitätsdozentin für PR in Freiburg, Mannheim und Strasbourg tätig. Sie lebt mit ihrer Familie in Freiburg. Sie hat bereits mehrere Kochbücher und Lifestyle-Bücher veröffentlicht, für die sie verschiedene Auszeichnungen, u.a. den Gourmand Cookbook Award für das „beste französische Kochbuch der Welt“ erhalten hat. 10 Jahre war sie regelmäßig in der ARD-Fernsehsendung »Kaffee oder Tee« als Köchin oder auf anderen Foodshows zu sehen. Sie schreibt als Kolumnistin in Zeitschriften und präsentiert in Lesungen ihre Bücher. www.murielle-rousseau.com

 

Marie Preaud studierte Fotografie in Paris und New York. Bekannt geworden ist sie durch ihre sensiblen Kinderportraits. Für ihre inspirierenden Fotos erhielt sie unter anderem den begehrten ASMP Image Award in Amerika. Auch das Thema Genuss begleitet die Fotografin schon ihr gesamtes Leben. Aufgewachsen in einem Hotel im französischen Jura, wo ihr Großvater sie schon als kleines Kind immer mit in die Küche nahm, arbeitete sie während ihrer Zeit in Amerika unter Bocuse, Le Notre und Vergé. Marie Preaud lebt mit ihrer Familie in Frankfurt am Main.

 

 

 

Murielle Rousseau, Marie Preaud

 

Provence - 80 Sehnsuchtsrezepte aus dem Süden Frankreichs

 

ISBN: 9783959612418

 

Erschienen am 22.05.2019

 

Christian Verlag

 

240 Seiten

 

ca. 120 Abbildungen

 

Format 19,3 x 26,1 cm

 

Hardcover

 

29,99 € inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

 

 

 

*******************

 

Autor: Christian Verlag; zusammengestellt von Gert Holle – 6.06.2019