CHE-Ranking 2025: Nur Best-Noten von Studierenden für Food- und Biotechnologie

8.05.2025

 

Überdurchschnittlich zufrieden: Studierende bewerten Bachelor- und Master-Studium in Lebensmittelwissenschaften und Biotechnologie im neuen CHE-Hochschulranking.

(Stuttgart/Hohenheim/uh) - „Lehrende, die leidenschaftlich überzeugt sind“, „moderne Laboratorien“, „faire Klausuren“ und „hervorragende Unterstützung zum Studienbeginn und während des Studiums“: Im aktuellen Ranking des Centrum für Hochschulentwicklung (CHE) vergeben Studierende der Universität Hohenheim in Stuttgart nur Bestnoten. Bewertet wurden die Bachelor-Studiengänge Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie sowie die Master-Studiengänge Biotechnology, Food Science and Technology, Food Systems und Lebensmittelchemie. Andere Studiengänge der Universität Hohenheim werden vom CHE erst in den Folgejahren wieder gerankt werden. Das gesamte CHE Hochschulranking gibt es online auf HeyStudium und auszugsweise gedruckt im ZEIT Studienführer. Mehr unter https://studiengaenge.zeit.de/ranking. Weitere Ranking-Ergebnisse: www.uni-hohenheim.de/rankings

 Ob Studienorganisation, Unterstützung im Studium, IT-Ausstattung oder Praxisorientierung: In 14 von 15 Kategorien vergeben Studierende der Lebensmittelwissenschaft und Biotechnologie jedes Mal 4 bis 4,5 von 5 möglichen Sternen. Damit liegt dieses Angebot der Universität Hohenheim weit über dem bundesweiten Durchschnitt in diesen Fächern.

Luft nach oben sehen die Studierenden nur bei Lern- und Arbeitsräumen. Hier vergeben sie lediglich 3,9 von 5 möglichen Sternen.


Studierende schätzen einmalige Besonderheiten

In ihren Kommentaren zur Bewertung schätzen die Studierenden vor allem die Motivation der Lehrenden und einige Besonderheiten, die die Universität Hohenheim bundesweit einmalig machen.

„Die Motivation und Begeisterung wird in vielen Vorlesungen an uns Studierende weitergegeben, was das Studium an meiner Uni so toll macht“, lautet eines dieser Beispiele. Oder knapper formuliert: „Schöne Universität mit sehr guten Professoren. Angenehme Atmosphäre. Moderne Laboratorien. Faire Klausuren.“


Vom Essen aus dem 3-D-Drucker bis zu fleischfreiem Ersatz-Schinken

„Bei Fragen wird auf die Studierenden eingegangen oder auch spontan ein Rundgang durchs Technikum organisiert“ ist einer der Kommentare, die neben den Laboren auf hervorragende Produktionsanlagen verweisen. Dort entstehen z.B. Lebensmittel im 3-D-Druck oder traditionelle wie auch vegane Fleisch- und Milch-(Ersatz)-Produkte. Alle moderne Verfahren zur Lebensmittelproduktion werden dabei im Industriemaßstab durchgeführt.

Um ihren Studierenden einen guten Start und einen guten Studienverlauf zu bieten, setzt die Universität Hohenheim auf maßgeschneiderte Zusatzangebote wie Einführungsveranstaltungen oder spezielle Mathe-Kurse. Das Programm „Studieren mit Durchblick“ bietet in allen Phasen des Studiums Veranstaltungen vom Zeitmanagement bis zur Prüfungsvorbereitung.

Gelobt werden außerdem viele verschiedene Angebote wie kleine Forschungsprojekte, Exkursionen, die Integration von Industriepraktika oder Laborpraktika“.


Informationen zu den einzelnen Studiengängen


Weitere Informationen


HINTERGRUND CHE-Ranking

Das CHE Hochschulranking erscheint seit zwanzig Jahren exklusiv im ZEIT Studienführer und auf ZEIT ONLINE. Nach Eigenangaben handelt es sich dabei um den umfassendsten Hochschulvergleich im deutschsprachigen Raum mit mehr als 10.000 Studiengängen an deutschen Hochschulen. Neben Fakten zu Studium, Lehre und Forschung bewertet es auch, wie Studierende die Praxisnähe ihrer Studiengänge und berufsvorbereitende Maßnahmen einschätzen.

 

Vom gesamten Fächerkanon der Universität Hohenheim wird jedes Jahr nur ein Teil der Studiengänge neu gerankt. Die Aktualisierung erfolgt im Drei-Jahres-Rhythmus. Die Mehrzahl der Studiengänge – wie z.B. in den Agrarwissenschaften – wird vom CHE nicht gerankt. Das gesamte CHE Hochschulranking mit rund 120.000 befragten Studierenden ist online abrufbar auf http://heystudium.de/ranking

Text: Klebs

Autor: Universität Hohenheim / Klebs; zusammengestellt von Gert Holle - 8.05.2025